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乐昌市中等职业技术学校（乐昌市职业技术教育中心），创办于1985年，是由乐昌市人民政府举办的一所全日制中等职业学校。2015年，以乐昌市中等职业技术学校为依托，成立乐昌市职业技术教育中心，现为中职学历教育、继续教育、社区教育和社会培训“四位一体”县级职业技术教育中心。
学校于2000年被评为全国首批国家级重点中等职业学校，2002年被确定为广东省中等职业教育实训中心，2006年被确定为“广东省百万农村青年技能培训工程”培训点，2009年被确定为广东省中等职业教育课程改革试点学校，机电技术应用和电子技术应用专业被确定为广东省重点建设专业。
学校2009年加入韶关教育集团，实行大韶关教育集团办学，并与东莞机电学校建立帮扶关系，邀请美的集团、奥马、木林森等企业联合办学。通过校际、校企、校协之间的深度沟通与全方位合作，充分发挥群体优势和组合效应，实现资源共享，优化应用中职人才培养途径，探索中职人才培养新模式。
经过30多年的发展，学校已经与全省尤其珠三角地区的美的集团、佛山一汽大众汽车有限公司、佛山顺德矢崎汽车配件有限公司、广东奥马电器股份有限公司、广州双叶汽车部件有限公司、珠海格力电器股份有限公司、深圳比亚迪汽车有限公司、广州斯坦雷电气有限公司等一百多家知名的企事业单位建立了长期稳定的用工关系，并与30多家企业建立了实习基地等校企合作关系。近年来，学生的就业率达稳定在高水平，得到了学生、家长和社会的高度评价。
