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制冷与空调设备安装及维修面向制冷行业,培养与社会生产和生活要求相适应的德、智、体、美全面发展,身心健康的冷库和中央空调系统的运转工、操作工、维修工、制冷系统的安装工;培养家用制冷设备维修工、家用空调安装工,使学生具备与本专业相适应的文化水平和良好的职业道德,掌握本专业的基本知识,基本技能,具有较强的实际工作能力,具备这些工种所必须的专业技能和职业素养,达到制冷和空调设备运行与维修五级以上专门化人才要求。
掌握本专业必需的文化基本知识,掌握本专业必需的热工与流体力学基础、电工基础、机械基础等方面的专业基础知识。掌握电学、自动控制在本专业中的应用技术知识。掌握制冷和空调系统安装、调试、操作、维修的应用技术知识。了解与制冷、空调工程配套的水、电等基本知识。了解计算机在本专业中的应用技术知识。
具有安装、操作、调试、维修制冷和空调系统的实际技能。具有与电、水等技术工种配合,完成冷库和空调系统的现场施工的能力
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制冷与空调专业的毕业生可以在制冷与空调设备制造行业,从事产品设计、技术管理与质量管理;在制冷与空调设备经营行业,从事产品的销售、售后服务和经营管理;在制冷与空调设备使用单位,从事制冷与空调系统的运行管理和操作维修。还可以去超市、医院、机场、车站及智能化楼宇空调装置的安装、调试、维护及运行管理工作;制冷与空调设备制造单位的生产与管理等工作。