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日喀则市职业技术学校是国家级重点中等职业学校和国家级示范中等职业学校，是教育部首批现代学徒制项目试点学校，前身是始建于1972年的日喀则地区卫生学校和始建于1975年的日喀则地区师范学校。2000年，根据西藏自治区中等专业学校布局和结构调整需要，两校合并改建为日喀则地区职业技术学校；2014年，随着日喀则撤地设市，更名为日喀则市职业技术学校。
学校始终以为西藏经济建设服务，培养具有创新能力和全面素质的、直接从事生产第一线工作的应用型、技能型人才为办学宗旨，按照中等职业教育发展的规律，面向社会，出击市场，不断拓宽专业口径，把学历教育和非学历教育、职业教育与成人教育、全日制教育与函授教育，长线培养和短期培训结合起来，社会需要什么人才就培养什么人才。
专业
| 招生专业 | 学制 |
| 幼师 | 3 |
| 护理 | 3 |
| 全科医学 | 3 |
| 藏西医 | 3 |
| 计算机应用 | 3 |
| 文秘 | 3 |
| 种植 | 3 |
| 畜牧兽医 | 3 |
| 工艺美术 | 3 |
| 导游 | 3 |
| 饭点服务与管理 | 3 |
