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华阴市职业教育中心始建于1985年，是华阴市唯一的一所公办全日制职业教育机构，是面向社会招收应往届初中毕业生，三年学制的中等职业学校。学校地处华阴市太华北路，位置优越，交通便利。学校占地面积9338平方米，建筑面积10034平方米。
目前学校开设有计算机应用、学前教育、汽车运用与维修（新能源汽车维修方向）、电子商务、中餐烹饪营养与膳食、高星级酒店服务与管理、旅游服务与管理（导游方向）等多个专业。其中，汽车运用与维修专业是省级精品专业。
华阴市职业教育中心招生专业
| 招生专业 | 学制 |
| 计算机应用 | 3,3+2 |
| 学前教育 | 3,3+2 |
| 汽车运用与维修（新能源汽车方向） | 3,3+2 |
| 烹调工艺与营养 | 3,3+2 |
| 旅游服务与管理 | 3,3+2 |
| 电子商务 | 3 |
| 与岳庙高中联办职中高考班 | 3 |
学校秉承“厚德砺技，诚信明礼”的校训，以就业和升学为导向，以“内涵建设，特色发展，创建职教名校”为目标。树立“相信人人有才，帮助人人成才”的办学理念，不断提高办学水平和办学质量。
学校本着“以人为本、和谐发展”的校园文化建设方向，德育教育坚持“未成才先成人既成才又成人”的理念。以创造浓厚的学术氛围、人文氛围为基础；以提高学生思想道德素质、人文素质、身心素质、专业技能素质为目标；以环境育人、管理育人、服务育人、网络育人为载体。学生们自主参加各类活动，弘扬“工匠精神”，积极培育学生优秀习惯，提升学生职业品格，适应加快建设知识型、技能型、创新型劳动者大军要求，为社会培养高素质的工匠型人才。
近年来，学校积极探索办学模式，校校合作、校企合作、工学结合，实施“升学教育+就业教育+出国教育+短期培训”多种人才培养模式。近三年来向社会输送各类技术人才2000余人，毕业生就业率保持在较高水平，形成了良好的社会声誉，受到学生和家长的一致好评。
