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专业介绍

食品生物工艺专业是一个集生物、化学、农业、营养、工程和管理等多学科交叉的应用性很强的学科。具备食品卫生检验、食品保藏、食品分析、微生物学、食品安全等方面的理论知识和操作技能;熟悉国家有关的政策、法规;掌握食品检测技能,具备化学分析、微生物检验、仪器检测和感官分析等检测食品各项指标的能力。培养出一大批具备创新和创业能力、掌握食品生物技术的高素质技能型人才。

就业前景

招生专业

食品生物工艺 3人浏览 在线登记

就业方向

本专业毕业的学生可以从事食品加工/处理, 工艺/制程工程师, 生物工程/生物制药 ,食品加工/处理

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